Pildil vasakul oliiv-limanutt, keskel ja paremal lõhnav limanutt.
Limanutid on hea maitsega söögiseened, söödavalt värskelt ehk kupatamata.
Kitse-limanutti ei pea eelnevalt kupatama, selle võib värskelt pannile panna.
Säilitamiseks võib külmutada või kuivatada. Viimasel juhul tuleb seened lõigata u 0,5 cm paksusteks viiludeks. Kuivatatud seeneviilakaid võib krõbistada ka niisama.
Sobib hästi seenesalatitesse, omlettidesse ja nt bruschetta peale.
Kui soovid kasutada kuivatatud seeni söögivalmistamisel, siis leota neid u 15 minutit leiges vees esmalt.
Valik kitse-limanutiga retsepte Nami-Namis.
Foorum